Le meilleur roulé au poulet barbecue

Tout le monde aime un bon mashup, surtout quand il est absurdement savoureux. Bien que vous n’ayez probablement jamais envisagé d’associer les saveurs sucrées, fumées et salées du barbecue aux goûts de tout l’assaisonnement, nous l’avons fait — et les résultats sont délicieux. La laitue verte, le brocoli déchiqueté, le chou rouge et savoyard, les mini-bagels, les carottes, l’oignon vert et l’assaisonnement Everything bagel de notre kit Everything Chopped Salad sont parfaits à la maison lorsqu’ils sont combinés avec du poulet barbecue déchiqueté et nichés dans une enveloppe de tortilla douce. Parfait pour le déjeuner ou le dîner, ces enveloppements faciles à faire sont un moyen pratique de préparer rapidement un emballage riche en protéines et satisfaisant chargé de saveur.

  • Total TIME:
  • 10 Min
  • SERVINGS:
  • 6

Ingrédients

Instructions

  1. Mélanger la salade dans un grand bol avec les garnitures, la vinaigrette et le poulet effiloché.
  2. Placer les tortillas sur une surface propre et répartir le mélange uniformément. Les rouler fermement.

Plus de barbecue !

Les plats de barbecue sont toujours meilleurs lorsqu’il y a quelques ajouts à la fête. Si vous souhaitez assembler un excellent barbecue à tartiner avec vos enveloppements, voici d’autres options à considérer :

  • Salade de maïs grillé : combinez des grains de maïs grillés avec des dés de poivrons, des oignons rouges, des tomates cerises et des haricots noirs. Mélangez avec une vinaigrette au citron vert pour un côté rafraîchissant qui est excellent aux côtés des plats de barbecue.
  • Frites de patates douces : faites cuire (ou faites frire à l’air) des frites de patates douces jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, et servez-les avec une sauce à tremper acidulée comme la mayo sriracha ou l’aïoli à l’ail.
  • Coleslaw : une salade de chou crémeuse faite avec du chou et des carottes déchiquetés et une vinaigrette à base de mayo ajoute un contraste frais et croquant aux saveurs de barbecue fumé.
  • Haricots cuits au four : les haricots cuits au four lentement avec du bacon sont un plat d’accompagnement de barbecue classique qui ajoute plus de convivialité au repas.
  • Salade de pommes de terre : une salade de pommes de terre crémeuse avec des morceaux de pommes de terre tendres, des œufs hachés et une vinaigrette à base de moutarde est un côté barbecue intemporel que tout le monde aime (ou devrait aimer).
  • Pain de maïs : servez des tranches de pain de maïs chaud et au beurre à côté des enveloppements pour un ajout réconfortant à l’assiette !
  • Légumes grillés : les légumes de saison comme les courgettes, les poivrons et les champignons peuvent être grillés et servis comme un plat d’accompagnement coloré et nutritif.

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