Salade fiesta à saveur de tacos

Vous avez besoin de plus d’avocats dans votre vie

Avez-vous pleinement exploré le potentiel des avocats? Bien sûr, tout le monde adore le guacamole, mais l’avocat est un fruit (oui, c’est un fruit) riche en nutriments et aux nombreuses possibilités culinaires. Voici quelques façons de profiter au maximum de votre passion pour l’avocat :

• Guacamole : Écrasez des avocats mûrs avec du jus de lime, de l’oignon rouge, de la coriandre et du sel — ajoutez du jalapeño si vous aimez les plats relevés. Préparez-le aussi lisse ou aussi gros que vous voulez, et servez avec un plateau de légumes ou des chips tortilla. Si vous le préparez à l’avance, laissez les noyaux dans le bol pour le conserver plus longtemps.
• Toast à l’avocat : Écrasez votre avocat mûr sur votre pain préféré, ajoutez un filet d’huile d’olive, saupoudrez de sel, d’épices Everything, ou de flocons de piment rouge. Ajoutez des œufs ou du bacon pour un repas encore plus copieux.
• Salade de poulet à l’avocat : Transformez une simple salade de poulet en un plat sensationnel en ajoutant de l’avocat. Mélangez avec une vinaigrette Ranch et des jalapeños marinés pour une touche piquante qui réveillera n’importe quelle recette classique.
• Smoothie à l’avocat : Mélangez de l’avocat avec des fruits comme la banane, les baies ou l’ananas – ou optez pour une version super santé avec des légumes verts comme les épinards ou le chou kale. Ajoutez du yogourt grec, du lait, un peu de glace, et mixez pour créer un superaliment portable qui vous suivra partout.