Ingrédients
Pour la salade d’œufs
- 4 œufs cuits durs
- 60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise (légère)
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de moutarde jaune
- 30 ml (2 c. à soupe) d’oignons verts, hachés
- 1 branche de céleri, coupée en deux et hachée
- Une grosse pincée de paprika (facultatif)
- Sel et poivre, au goût
Pour le bol
- 1 sachet de Salade hachée toute garnie de Taylor Farms
- ½ oignon rouge, haché
- 200 ml de tomates cerises, coupées en deux
- 1 avocat, tranché
- 1 grosse cuillérée de salade d’œufs
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients de la salade d’œufs. Saler et poivrer et mettre de côté.
- Disposer les verdures du sachet de salade hachée toute garnie dans un bol et verser la vinaigrette ranch sur le dessus.
- Saupoudrer le tout d’assaisonnement tout garni et mélanger.
- Garnir de salade d’œufs, d’oignons rouges, de tomates cerises et d’avocat.