Bol protéiné Power Southwest au poulet grillé et au maïs

Bienvenue dans une expérience Southwest riche en protéines! Commencez avec une trousse de salade hachée Power Southwest de Taylor Farms, qui comprend une vinaigrette ranch crémeuse et des lanières de tortilla croquantes. Dans cette recette, nous y ajoutons du poulet grillé pour encore plus de protéines, ainsi que du maïs, de l’avocat tranché, de la lime et de la coriandre pour encore plus de saveur.

Temps total:
25 minutes

Temps actif:
15 minutes

PORTIONS:
1

Ingrédients

1 salade hachée Power Southwest de Taylor Farms

115 à 140 g de poitrine de poulet désossée et sans peau

125 mL de maïs frais, grillé ou décongelé

Huile d’olive

2,5 mL de poudre de chili

1,25 mL de cumin

1,25 mL de poudre d’ail

Sel et poivre, au goût

Avocat tranché, quartier de lime et coriandre hachée, facultatifs

Préparation

Badigeonnez le poulet d’huile d’olive, puis assaisonnez-le de poudre de chili, de cumin, de poudre d’ail, de sel et de poivre.

Faites griller le poulet à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, puis laissez-le reposer avant de le trancher.

Si vous utilisez du maïs frais, faites-le légèrement griller jusqu’à ce qu’il soit tendre et légèrement caramélisé, puis retirez les grains de l’épi. Pour du maïs congelé ou en conserve, faites-le sauter avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit chaud et légèrement caramélisé.

Ajoutez les verdures de la trousse de salade dans un bol et mélangez-les avec la vinaigrette. Ajoutez les garnitures croquantes incluses.

Garnissez de poulet grillé et de maïs. Ajoutez de l’avocat, de la coriandre et un quartier de lime, si désiré.

Ajouter plus de protéines à vos salades

Ajouter des protéines à une salade est une façon simple d’en faire un repas plus rassasiant. Le poulet grillé, les haricots, le tofu et les autres protéines que vous aimez peuvent aider à créer une assiette équilibrée, sans sacrifier la saveur.

La trousse de salade hachée Power Southwest de Taylor Farms offre une base pratique et savoureuse pour vos bols-repas. Elle fait partie d’une gamme qui comprend aussi les options Green Goddess et César. Chaque trousse est soigneusement composée de verdures consistantes et de garnitures irrésistibles pour vous aider à créer un repas que toute la famille aimera, même pendant la course après l’école. Voyez laquelle gagnera une place permanente dans votre réfrigérateur.