Ingrédients
- 1 sachet de salade hachée Ranch barbecue
- 1 poitrine de poulet
- 1 épi de maïs, épluché
- 1 boîte de haricots noirs
- Sauce barbecue
Instructions
- Faire chauffer le barbecue à feu vif. Entretemps, assécher le poulet avec du papier absorbant, l’assaisonner avec un mélange de sel, de poivre, de paprika et de poudre d’ail, puis le badigeonner de sauce barbecue.
- Lorsque le barbecue est prêt, déposer le poulet et l’épi de maïs (épluché) sur la grille. Faire cuire le poulet de 30 à 40 minutes en le retournant à mi-cuisson. Tourner l’épi de maïs toutes les quelques minutes et cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre de tous les côtés.
- Pendant que le poulet cuit, égoutter les haricots noirs et les réchauffer.
- Préparer la salade Ranch barbecue et la garnir de haricots noirs, de maïs rôti égrené et de poulet barbecue effiloché.
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