Pochettes de pita farcies au brocoli croquant

Hé, plus de mangues ne sont jamais une mauvaise chose. Notre kit de mangue hachée au chili thaï en contient beaucoup, sous la forme de petits morceaux séchés et mignons, ainsi que du chou-fleur, des choux de Bruxelles, du brocoli, du radicchio, du chou vert, du chou frisé, des graines de tournesol, du quinoa grillé croustillant et de notre exquise vinaigrette Zesty Thai Sweet Chili. Et bien que ce kit de salade hachée soit rassasiant à part entière, il peut être une merveille en ajoutant de la poitrine de poulet parfaitement assaisonnée et — attendez — plus de mangue ! Les tranches de mangue fraîche ajoutent une dose encore plus grande de saveur tropicale, transformant cette salade en un plat d’accompagnement ou un plat principal époustouflant.

Ingrédients

Instructions

  1. Assaisonner le poulet avec un mélange de poudre d’ail, de poudre d’oignon et de poivre noir. Ajouter du piment de Cayenne pour une touche de piquant. Faire cuire au four à 450 ° F pendant 15 à 18 minutes. Retourner les poitrines à mi-cuisson.
  2. Faire griller les pains pita pendant une minute.
  3. Mélanger les ingrédients de la salade hachée et couper les poitrines de poulet en bouchées une fois refroidies.
  4. Remplir les pochettes de salade et de poulet et déguster!

Pita Party !

Nous sommes de grands fans de pitas par ici. Ces poches à pain rondes et creuses originaires du Moyen-Orient offrent une base unique et adaptable pour diverses créations culinaires, telles que les farcir avec un assortiment de protéines et de légumes.

Mais vous le savez déjà à ce stade, alors allons un peu plus loin. Au-delà des garnitures traditionnelles, les poches à pita peuvent être transformées en de nombreux types de collations et de repas délicieux. Une utilisation populaire est comme récipient pour les trempettes et les tartinades, du houmous classique et du tzatziki au baba ganoush salé. Il suffit de couper votre pita en quartiers, de les griller et de profiter d’un croquant satisfaisant avec votre trempette préférée.

Les pizzas à la pita sont une autre application créative, offrant une alternative rapide à la croûte de pizza traditionnelle. Garnissez de sauce, de fromage et de vos garnitures préférées avant de les cuire pour une touche délicieuse sur l’expérience de la pizza classique avec un peu plus de croquant.

Et le dessert ? Pour une gâterie sucrée, essayez de transformer les poches à pita en poches à dessert. Tartinez-les de Nutella, de beurre d’arachide ou de fromage à la crème, puis ajoutez des fruits en tranches, des noix ou une pincée de cannelle pour une touche unique sur certains ingrédients classiques !

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